家系から豚骨、二郎インスパイアまで
先日、100日で12kgのダイエットに成功したBuzzFeedライターがいましたが、編集部には炭水化物上等、ラーメン大好きなメンバーも数多くいます。
そこで彼らが選んだ、オススメのラーメンを紹介。トッピングにしては濃すぎる“ラーメンポエム”とともにお楽しみください。
味噌樽(豊洲)
辛味噌らーめん(味玉入り)
ホームセンター内のテナントと侮ることなかれ!ここのラーメンの濃厚ピリ辛味噌スープは、毎回飲み干すか迷ってしまうほどのおいしさ…。太めのちぢれ麺にスープがよく絡んで、食べ応えのある一品。卓上のフライドオニオンをたっぷりかけていただくのがお気に入りです。寒い日と、海外旅行から帰ってきた後に食べたくなる味。
(高橋結)
長浜屋台 やまちゃん(銀座)
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